Грифрон

Независимое деловое издание о малом бизнесе и самозанятости

Category: Полевые заметки

Кондитер на заказ: 70 тортов в месяц без отдельного цеха

04.07.2026 Полевые заметки от Редакция «Грифрон»
Светлана Юсупова зарегистрировалась как самозанятая в 2022 году — через два месяца после того, как первый торт на заказ принёс ей 4 200 рублей. До этого она работала технологом на молочном производстве и пекла дома для семьи. Сейчас ей 31 год, живёт в Казани, работает из домашней кухни и делает 70 тортов в месяц. Средняя
Читать далее

Столярная мастерская в гараже: 8 заказов в очереди без сайта и рекламы

24.06.2026 Полевые заметки от Редакция «Грифрон»
Дмитрий Сорокин — 44 года, Пермь, бывший инженер-конструктор. Мастерскую под мебельные заказы он оборудовал в гараже шесть лет назад, начав с подержанного фрезера и циркулярной пилы. Сейчас его выручка — около 290 тысяч рублей в месяц, в очереди восемь заказов, ближайший свободный слот — через три месяца. Сайта нет. Рекламного бюджета нет. Телефон отвечает через
Читать далее

Репетитор по математике: как вышел на 180 тысяч в месяц с 18 часов

14.06.2026 Полевые заметки от Редакция «Грифрон»
Андрей Петров восемь лет работал учителем математики в новосибирской школе. В 2019 году ушёл в частную практику с одним ноутбуком, двумя учениками и почасовой ставкой 1 200 рублей. Сейчас ему 38 лет, он работает 18 часов в неделю и зарабатывает около 180 тысяч рублей в месяц. Очередь на занятия — три недели. Это не история
Читать далее